【48812】陕西省商场监督管理局关于2023年第二季度食物安全监督抽检状况剖析的布告（2023年第期）

  省共完结并发布20936批次食物样品监督抽检成果，所检项目悉数合格的20420批次，不合格的516批次，整体合格率为97.54%。大宗食物的合格率坚持根本安稳，其间茶叶及相关制品，蛋制品，速食，蜂产品，罐头，可可及焙烤咖啡产品，冷冻饮品，其他食物，乳制品，食糖，薯类和膨化食物，水产制品，生果制品，速冻食物，糖块制品15大类食物的抽检合格率为100%；饮料，酒类，粮食加工品，糕点，食用油、油脂及其制品，肉制品，淀粉及淀粉制品，豆制品8大类食物的抽检合格率别离为99.78%、99.34%、99.24%、99.13%、98.66%、98.57%、98.22%、97.87%，均高于整体合格率。

  从公告的查验不合格项目看，以农兽药残留超支、超范围超定量运用食物添加剂、微生物污染三类问题为主，别离占不合格总数的42.83%、23.64%、13.37%。

  针对以上监督抽检中发现的问题，各级商场监督管理部门已采纳必定的办法依法查处，催促生产经营者当即封存、下架和召回不合格产品，查找问题原因，及时化解危险，加强对不合格食物生产经营企业的日常监管，加大盯梢抽检力度，防控食物安全危险。